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当年的农时还有好多工种

更新时间:2019-07-30 22:48点击:

  挑晚稻时稻田已经很干,人挑担立在田中不会陷下去。但挑到公场上,需要上堆,那个稻堆大的有两层楼高,铺了两条接上去的长跳板,人挑了一担稻,走上坡度很陡的稻堆,双脚发抖,很有难度,胆子小的人是上不了稻堆的。我当年虽然人长得小,但年轻,有勇气想尝试。

  每年10月,台风与雨水很多,中稻一割下来,放在田里,时逢雨季,挑不上来的年份很多,加上中稻禾秆长,稻柴多,所以有些年稻子经过雨淋后挑中稻像挑“死尸”,真是挑不动。

  冬季,有体力、有本事的青壮年,就要摇船出去捻河泥,当年的河底不像现在全是淤泥,而都是清清爽爽,附近的河浜里根本捻不到泥,有时需要摇船到很远的地方去捻泥。捻河泥是用两个专用捻杆竹,长约5米左右,粗细是一手握住正好,当年供销社是专门从山里进货来可以卖的特种竹。下面是特制的麻布制成、竹夹做框,象蚌壳一样的两片捻网。捻河泥是需要一定技术,才能把河底的淤泥夹上来,并用巧劲借水的浮力乘势靠在船帮边拎到船中。一般不会操作的人不但泥夹不到,就是夹上泥来,拎都拎不上来。所以捻河泥在一个生产队里也是为数不多的人为之,不是人人可做的活。

  上世纪70年代前,农村还没有电,早稻都是直接在大田里用稻桶,拦一块布,直接用人力砸,叫做“掼稻”。而晚稻是,挑上来后,用脚踏的轧稻机轧。脚踏的轧稻机只有两人位,多了踏不动。等我劳动时,已经很少使用这种方式了,小队里已是两个4人机,一并排,中间一个3.8千瓦的三相马达作动力,8个人同时轧稻。

  过了立秋种下的晚稻,到下半年,如果冷空气来得早,由于光照与积温不足,一是初期禾苗分蘖(当地人称作“爆棵”)减少,二是稻谷灌浆期热量不足,瘪谷增多,那么就只有很少的收成了。有的年份整个夏季天气炎热、秋老虎厉害,那么丰收就在望;但有时夏季台风多、气温高不起来,如果冷空气还来得早,那么收成就大打折扣。所谓农民靠天吃饭就是这个道理。

  上世纪70年代初,我国人口还处于“七亿人民”的状态,所以一开始农村的“改制面积”任务还不重。所谓“改制面积”就是同一大田在一年中多次种植的百分比。到了70年代中期,我国人口增至“十亿人民”,吃饭成了问题,开始种植“三熟制”。我们这一带,原来每年种植的是一季“春花”,一季早稻,一季晚稻。所谓“春花”,就是晚稻收割后种植的大麦、小麦、油菜、蚕豆(我们当地人叫大豆)、花草之类。开始种植“三熟制”后,那么早稻就要种植两季。第一季称为“二熟制”,5月1、2日就要种了,第二季称作“三熟制”5月下旬开始种植。当时的“改制面积”最高时要达到70%以上。这样一来,农时任务就更重了。

  大麦收割后的田,就需要腾出来种植“三熟制”早稻。大麦先于小麦成熟,所以大麦种植得多,等小麦收割后,腾出的田作晚稻秧田之用。

  拔秧大都在夜里与上午进行。第二天上午,男工开始种植上夜拔的秧,当地叫插秧为种田。到下午女工开始种田,男工挑稻,无稻时一起种田。整个“双抢”,工作一环套一环,不会有空隙的时候。

  稻子收起就要开始犁田。上世纪70年代初还没拖拉机,基本都是牛犁,以前一个生产队只有一头牛,有的生产队有两头牛。牛不够时,需要人用铁鎝去坌。到我开始从事农活时,已经有了电耕犁。犁田时田岸两边各配备一个大探照灯,把田照得雪亮。当年电耕犁操作也不是人人可做的活,需要年轻力壮的,而且都是夜里操作,开全夜夜工。因为大田等用,翌日要供施肥、耖平、插秧。

  从前种植一季早稻时,“双夏”不太紧张,后来开始种植“三熟制”。农时多出半个月,所以时间长了,抢收抢种也显得很是紧张。

  “双抢”一结束,一般小队里会放1~2天的假。大多数人会睡上十足一两天。此时整个小队里极其安静,几乎不太见人走动。可立秋一过,大路上开始有人陆续走过,因为已经完成“双抢”的小队要去城里(街上)白相、买点生活用品。这时,还没完成的小队,做起

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